L'eccellenza
Nel cuore del sannio

Timo è cucina semplice, con ingredienti che la famiglia italiana conosce ed utilizza
da sempre, rivisitata senza estremismi con tecniche di cottura idonee all'esaltazione
di sapori, odori e consistenze.
Presente e futuro della gastronomia si incontrano in un
connubio di "ricerca e passione" generando un'esperienza gustativa ricca
di tradizione ed innovazione, allo stesso tempo.